Septiembre, el punto de partida para cambiar hábitos con el acompañamiento profesional adecuado
Las nutricionistas de la Unidad de Nutrición de HLA Vistahermosa, Rocío Bueno y Raquel Escortell, han firmado un artículo en el diario Información en el que reflexionan sobre septiembre como el auténtico inicio del año en lo que a cambio de hábitos se refiere.
Ambas profesionales destacan que, en la actualidad, la nutrición va mucho más allá del peso corporal y que los enfoques basados en restricciones estrictas o dietas rápidas no ofrecen resultados sostenibles a largo plazo. Tal y como explican en el reportaje, la evidencia científica demuestra que los cambios bruscos suelen derivar en efecto rebote y frustración.
Desde la Unidad de Nutrición del centro se apuesta por la educación alimentaria, la mejora de la relación con la comida y el acompañamiento individualizado, respetando el ritmo y las necesidades de cada paciente. La escucha activa y la adaptación al estilo de vida son, según subrayan, claves para consolidar hábitos duraderos y mejorar la calidad de vida.
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