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title: "¿Tienes que comer en la oficina y no sabes que llevarte?"
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date: 2020-09-23
modified: 2020-09-23
author: "HLA Vistahermosa"
image: https://hlavistahermosa.com/wp-content/uploads/2020/09/Comer-en-el-trabajo.jpg
categories: ["Nutrición"]
type: post
lang: es
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# ¿Tienes que comer en la oficina y no sabes que llevarte?

**Raquel Escortell Sánchez, nutricionista en HLA Vistahermosa**

La mayoría de la población presenta jornadas laborales que le impiden acudir a sus hogares para llevar a cabo la comida de mediodía. Hoy, desde HLA Vistahermosa queremos proporcionar una serie de recomendaciones nutricionales para preparar una comida de “tupper” completa, variada y equilibrada a nivel nutricional.

**… ¿Qué debe contener?**

Es muy importante disponer de la energía suficiente para continuar con la jornada laboral, es por ello que nuestro tupper debe disponer de:

- Al menos la mitad de nuestro recipiente debe estar constituido por vegetales ricos en fibra, con alto porcentaje de vitaminas y minerales, saciantes y ricos en agua como hortalizas (lechuga, brotes, zanahoria, tomate, pepino, remolacha, espárragos, etc. o verduras cocinadas previamente como coles, guisantes, habas, calabaza, berenjena, calabacín, etc.)
- Ten en cuenta la proteína necesaria para el desgaste de tejidos y la reposición metabólica, pueden ser de origen animal del tipo carne, pescado, lácteos o huevo o de origen vegetal como legumbres, frutos secos, quinoa, pseudocereales, etc.
- Incorpora en ¼ parte los carbohidratos en forma de cereales integrales los cuales conservan mayor porcentaje de fibra necesaria para el correcto transito intestinal y la inhibición de la absorción de las grasas así como por su aporte energético y poder saciante (pasta/arroz integral, legumbres, quinoa, cous cous, trigo, etc.).
- Usa como principal sazonador y fuente de grasa saludable el aceite de oliva.

Porque nuestra alimentación es nuestra mayor fuente de energía. No lo olvides.